栗原心平がおいしいものを探す旅、青森県の五所川原市 三好地区を訪れました。
三好地区で収穫された「野菜」と、「三好味噌」「福士豆腐店の豆腐と油揚げ」を使って「三好地区だけのスペシャルな鍋」を作ります。
協力：有限会社 青い森物産
三好地区で収穫された「野菜」と、「三好味噌」「福士豆腐店の豆腐と油揚げ」を使って「三好地区だけのスペシャルな鍋」を作ります。
協力：有限会社 青い森物産
三好みそ、三五八はこちらよりご購入いただけます！
https://miyoshi-ajiau.square.site
福士豆腐店のお豆腐、油揚げはよりご購入いただけます！
https://www.rakuten.co.jp/aomori-1pinya/?iasid=07rpp_10097___e4-lqkjvyyl-bq-e264940a-b4a8-4268-81fe-2bc0ac3dc3cb
00:00 オープニング
02:21 調味料を探す：味噌・三五八（さごはち）
05:09 食材を探す：畑で野菜選び
09:16 地域の味を知る：地元ならではの料理をいただく
11:10 なぜこの鍋作り企画を？
12:51 200人分鍋作りスタート！
13:33 具だくさん三好みそ鍋の材料
19:34 鍋を振る舞う
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