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■調理時間：20分
■材料（2人分)
・レタス：5〜6枚
・豚ひき肉：180g
・キャベツ：80g
・ニラ：40g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
＜a＞
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・キャベツ、ニラはみじん切りにします。
■作り方
1. 耐熱容器にレタスをのせ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、（a）の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
3. レタスを縦半分に切り、肉だねを包みます。※レタスは水気を拭き取ってから切って下さい。
4. 耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで 4分30秒加熱します。
5. 取り出したらラップをしたまま1〜2分ほど粗熱を取り、中までしっかり火を通します。
6. 器に盛り付けたら完成です。お好みで酢醤油につけて召し上がれ。
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