厚揚げとキャベツを使う、包丁いらずでパパッと作れる簡単おかずです😊
いつもの炒め物に厚揚げを加えるだけで満足感のあるおかずになりますよ♪
ごまの香りとみそのコクで、ごはんがすすむひと品ですよ👏
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110116
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・厚揚げ：300g
・キャベツ：200g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・白すりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
■作り方
1. ボウルに (a) の調味料を合わせます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをちぎりながら加えて表面がカリッとするまで炒めます。
3. キャベツをちぎりながら加え、しんなりするまで炒めます。
4. 1を加え、全体に絡めます。
5. すりごまを加えてサッと炒め、器に盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・塩加減はお好みで調節してください。
・みそは焦げやすいので、サッと炒め合わせてください。
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