【なすと塩こんぶの浅漬】ご飯のお供にもおつまみにも!切って和えるだけ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「なすと塩こんぶの浅漬け」のレシピと作り方をご紹介します♪
塩もみしたなすを塩こんぶと和えるだけのお手軽なひと品です✨
あとひと品が足りないときや、なすの消費にもおすすめですよ😊
ぜひ作ってみてくださいね💕

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110982

■調理時間:10分

■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・塩:小さじ1/2杯
・塩こんぶ:15g
・白いりごま:小さじ1杯
・輪切り唐辛子:小さじ1/2杯

■下ごしらえ
・なすはヘタとガクを取り除きます。

■作り方
1. なすは縦半分に切ってから5mm幅の斜め薄切りにして、塩をふって全体を混ぜ合わせます。
2. 5分ほど置き、水気を絞ります。
3. 塩こんぶ、輪切り唐辛子、白いりごまを加えて混ぜ合わせて完成です。

■コツ・ポイント
・ごま油を加えるのもおすすめです。
・出来上がりすぐにお召し上がりいただけますが、味が少しなじんでからでもおいしいですよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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