のびしろしか無いわっ!(我ながらポジティブ笑)
【かぼちゃクリームパン2*分量】
(16個分の生地)
強力粉 400g +50gしました笑
砂糖 30g
塩 4g
ドライイースト 4g
牛乳 150ml
水 150m l
はちみつ 大さじ山盛り1
バター 50g
150度で12分焼きました。
(かぼちゃカスタード)
薄力粉 大さじ3
砂糖 大さじ6
牛乳 150ml
卵黄 ひとつ分
バター 大さじ1
ラム酒 小さじ1
かぼちゃ 1/8個分(皮をとってレンチン、潰しておく)
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ3
カスタードの詳しい作り方は「はるあんのベストおやつ」をチェックしてね。
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