野菜を使った超簡単レシピ!
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【材料】
・小松菜:1把
・ベーコン:2枚
・しょうがの千切り:1かけ
・にんにくのみじん切り:1かけ
・オイスターソース、しょうゆ:各小さじ2
・酒:大さじ3
・片栗粉:1〜2つまみ
・ごま油:大さじ2
【ポイント】
ズバリ小松菜の扱い方!
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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