クリスマスに食べたい！子供も大人も大好きな味！レンジベシャメルソースで作る、みそ焼きチキンのドリア | 栗原心平

レンジで作ったとは思えない本格的なベシャメルソースは、覚えておくと色々な料理に応用がききます。青ねぎの香りがアクセントになったドリアは、子どもはもちろん、おつまみにもぴったりで大人も大好きな味わいです。

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◆材料（2～3人分）
鶏もも肉　1枚（300g）
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量
A みそ　大さじ1
　酒　大さじ1
　みりん　大さじ1/2
　砂糖　小さじ1/2
　にんにく（すりおろし）　1/3片分
青ねぎ（小口切り）　3本分

【レンジベシャメルソース】
生クリーム　200㏄
牛乳　100㏄
薄力粉　大さじ2
バター　15g
顆粒コンソメ　小さじ1/2
塩　ふたつまみ
黒こしょう　適量

温かいごはん　300g
ピザ用チーズ　50g

◆作り方はこちら！
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