この時期の鍋はこれで決まり！しみじみおいしい、大きな肉だんごと刻み白菜の鍋 | 栗原心平

白菜と肉だんごだけ、というシンプルな具材ですが、満足感のあるお鍋。豚肉のうまみを白菜が吸って、しみじみおいしい、深い味わいに仕上がります。

◆チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1

◆材料（3～4人分）

白菜　300g
塩　小さじ1
A 豚ひき肉　400g
　卵　1個
　薄力粉　大さじ1/2
　塩　小さじ1/2

水　800㏄
酒　大さじ2
鶏がらスープの素（ペースト）　小さじ2
片栗粉、水　各大さじ1/2

九条ねぎまたは青ねぎ　たっぷり
しょうが　大1片
柚子　適量
黒こしょう　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20231124

——————————————————-
◆この動画に登場したアイテム

カラーチノエプロン
https://gochichan.com/collections/apron/products/sim33

丸まな板 ネイビー
https://gochichan.com/products/ysk01?_pos=3&_sid=8d119b5f7&_ss=r

小分け調味ボール
https://gochichan.com/collections/pick-up/products/fml01

松徳硝子「うすはり大吟醸」
https://gochichan.com/products/stg01?_pos=1&_sid=e9a2f02dd&_ss=r

—————————————
◆お問い合わせはこちら
info@gochichan.com

ごちそうさまOfficial WEBサイト
https://gochichan.com/

ごちそうさまOfficial Instagram
https://www.instagram.com/gochisosamachannel

ごちそうさまOfficial LINE
https://lin.ee/pJICswa

ごちそうさまOfficial Twitter
Tweets by gochisosamachan

ごちそうさまOfficial Facebook
https://www.facebook.com/gochisosamachannel

栗原心平 Instagram
https://www.instagram.com/shimpei_kurihara

#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単