今回は「豚こま肉の生姜焼き」のレシピと作り方をご紹介します♪
豚こま肉と玉ねぎを甘辛く味付けしてレンジで加熱し、生姜焼き風に仕上げました✨
時間がないときや、キッチンにあまり立ちたくないときにぴったりなズボラレシピです😊
晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめなのでお試しください👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118395
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ4杯
・a, しょうゆ：小さじ4杯
・小麦粉：大さじ1/2杯
トッピング
・キャベツ：15g
■下ごしらえ
・玉ねぎは1cm幅のくし切りします。
■作り方
1. ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、(a) を入れて揉み込みます。
2. 小麦粉を加え、さらに揉み込みます。
3. ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
4. 一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。
5. 再度、レンジ600Wで肉に火が通るまで2～3分加熱します。器に盛り、キャベツの千切りをそえて完成です。
■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみながら調節してください。
・今回は手軽に作れるよう、しょうがのすりおろしを使用しています。生のしょうがを使用するとより香り良くなりますよ。お好みに合わせてアレンジしてくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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