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【生配信】栗原心平の料理ライブ配信/れんこんねぎ餅/長いも鶏だんごのからしじょうゆ煮/ブリ刺し ゆずおろし大根/いつもの豚しゃぶ ねりねりごまにんにく

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◆今回のメニュー4品
00:00 母、栗原はるみがサプライズ登場です(ちょっとだけですが…)
03:59 ①長いも鶏だんごのからしじょうゆ煮
11:40 ②ブリ刺し ゆずおろし大根
24:49 ③れんこんねぎ餅
42:03 ④いつもの豚しゃぶ ねりねりごまにんにく
49:29 完成・実食&団欒タイム

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長いも鶏だんごのからしじょうゆ煮
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◆材料(2人分)

長いも 100g
鶏ももひき肉 200g
薄力粉 小さじ1と1/2
塩 小さじ1/3

A 水 200㏄
 しょうゆ 大さじ1と1/2
 酒 大さじ1
 みりん 大さじ1
 砂糖 小さじ2

和がらし 小さじ2

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021010702

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ブリ刺し ゆずおろし大根
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◆材料(2人分)

ブリの刺身 10切れ
大根 200g
しょうゆ 大さじ1
ゆず果汁 大さじ1
塩 適量
ゆずの皮 適量

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021010703

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れんこんねぎ餅
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◆材料(2人分)

れんこん 250g(正味)
青ねぎ 10本
ごま油 小さじ1

A しょうゆ 大さじ2
 みりん 大さじ1/2
 砂糖 小さじ1
 ごま油 小さじ1
 しょうが(すりおろし) 1片分

◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2020010701

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いつもの豚しゃぶ ねりねりごまにんにく
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◆材料

白練りごま 適量
麺つゆ 適量
にんにく(すりおろし) 適量

だし昆布 10㎝角1枚
豚しゃぶしゃぶ肉、絹ごし豆腐、小松菜、大根 各適量
その他しゃぶしゃぶで食べたい食材 適宜

◆作り方
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021010704

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単 #ライブ配信 #忘年会

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