おかげさまで２年連続レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
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15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』
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Amazon、その他ネット書店、全国の本屋さんで販売していただいております！
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
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▽〝もちもち大学芋〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【もちもち大学芋】
今日は、さつまいもを使ってもちもち食感が美味しい『もちもち大学芋』を作りました！
もちもちのお芋に飴が絡んで、めちゃくちゃ美味しい一品！次から次へと手が止まらなくなります。
冷めるともちもち食感がなくなるので、温かいうちにお召し上がりいただくか冷めたらレンジで温めてお召し上がりください！
普通の大学芋も美味しいけれど、ちょっと違うのが食べたいなって時やもちもち食感が好きな方ぜひぜひお試しください！
〈材料〉16個分
さつまいも 200g
バター 10g
片栗粉 大さじ6
牛乳 大さじ6
☆砂糖 大さじ4
☆みりん 大さじ3
☆醤油 小さじ1/2
黒いりごま 小さじ2
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【Sticky Daigakuimo】
Today, I made “Sticky Daigakuimo” which has a delicious chewy texture using sweet potatoes!
The candy is entwined with the chewy potatoes, and it’s an insanely delicious dish! I can’t stop one after another.
When it cools down, it loses its chewy texture, so please enjoy it while it is warm, or warm it in the microwave when it cools down!
Ordinary Daigakuimo is delicious, but if you want to eat something a little different, or if you like the chewy texture, please try it!
〈INGREDIENT〉16 pieces
Sweet potato 200g
Butter 10g
6 tablespoons of potato starch
6 tablespoons milk
☆ 4 tablespoons sugar
☆ 3 tablespoons mirin
☆ 1/2 teaspoon of soy sauce
2 teaspoons of black sesame seeds
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