今回は、オクラの白だし漬けの作り方をご紹介します。漬けるだけで超簡単！作り置きもOKです。無限に食べられちゃうやみつきオクラ漬け！お酒のおつまみ、ご飯のおかずにピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make okra pickled in white dashi. Super easy to pickle! It’s ok to make it ahead of time. Addictive pickled okra that you can eat endlessly! It’s perfect as a snack with alcohol or as a side dish for rice. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2〜3人分）
・オクラ 12本
・水 大さじ5
・白だし 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・唐辛子 1本
・ごま油 小さじ1
・白胡麻 適量
・かつおぶし 適量
【ingredients】
・12 sticks Okra
・5 tbsp Water
・1 tbsp White dashi stock
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Sugar
・1 tsp Salt
・1 Red pepper
・1 tsp Sesame oil
・White sesame
・Katsuobushi
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