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■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・新玉ねぎ：1個
・桜えび：10g
・薄力粉：大さじ5杯
・塩：少々
・冷水：45cc（大さじ3杯）
・サラダ油：適量
■作り方
1. 新玉ねぎを1cmの細切りにします。
2. ボウルに①と桜えび、薄力粉、塩、冷水入れて混ぜ合わせます。
3. ひとつ分をお玉に取り、170℃に熱したサラダ油に落として2〜3分揚げたら完成です。お好みで塩をつけて召し上がれ。
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