【レンジで作る肉巻きピーマン】0:00
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■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・味付塩こしょう：少々
・ピーマン：4個
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・焼肉のたれ：大さじ2杯
■下ごしらえ
豚バラ肉は、塩、こしょうで下味をつけます。
■作り方
0:03 1. ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分に切ります。(小さいものは3等分に切ります）
0:18 2. 豚バラ肉を巻き付けます。
0:23 3. 耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
0:30 4. ボウルににんにく、みりん、焼肉のたれを入れて混ぜ合わせ、③にかけます。
0:47 5. ふんわりラップをかけ、再びレンジ600Wで2分加熱します。
0:51 6. 器に盛り付けて完成です。
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