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■調理時間：10分
■材料（2人分)
・春キャベツ：1/4個（200g）
・ゆで卵：2個
・ハム：2枚
・マヨネーズ：大さじ2杯
・ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量
■下ごしらえ
・ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
・ゆで卵はひと口大に切ります。
■作り方
1. 春キャベツは手でちぎり、ボウルに入れます。
2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。粗熱が取れたら水気をよく切ります。
3. ボウルにマヨネーズ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜます。
4. 2に3、ハム、ゆで卵を加えて全体を混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・水気をしっかりと切ってから調味料を合わせてください。
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