鮭が全面に！！香ばしさを楽しむ、秋鮭バター炒め飯 | 栗原心平

鮭とバターのうまみと、ごまの香ばしさがおいしい炒め飯です。皮の脂と香ばしさもおいしいので、苦手ではなかったらぜひ混ぜ込んで一緒にどうぞ。

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◆材料（2人分）

秋鮭　2切れ
青ねぎ（小口切り）　5本分
温かいごはん　400g

しょうゆ　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
バター　10g
白炒りごま　大さじ1
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
サラダ油　小さじ1

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