枝豆が余ったときにぜひ作ってみてください。
干しエビはスーパーや輸入食品屋さんで売っています。買っておくと便利ですよ！
※栗原心平が料理監修を務めたTBS火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」に登場したメニューです。
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◆材料（2人分）
枝豆（ゆでてむいたもの） 70g
塩 適量
玉ねぎ 50g
しょうが 1片
干しエビ 5～7g
ピーナッツ 20g
A しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
大根おろし、絹ごし豆腐、ごま油 各適宜
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20200703
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◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20200904&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
丸まな板
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