牛肉ポテトコロッケの作り方☆お肉屋さん風のポテトコロッケです♪旨味たっぷりそのまま食べられる美味しいコロッケ☆-How to make Beef Potato Croquette-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、牛肉ポテトコロッケを作りました☆お肉屋さん風の旨味たっぷり！衣がサクサクなポテトコロッケです♪味がついているので、そのまま食べられます☆手軽な材料で、とても簡単に作れます。ぜひ、作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made beef potato croquette ☆ Plenty of butcher-style umami! It’s a potato croquette with a crispy batter ♪ It’s flavored so you can eat it as it is ☆ It’s very easy to make with simple ingredients. Please try to make it ☆
—————————————————————————————–

【材料】
・じゃがいも 450g
・牛ひき肉 120g
・玉ねぎ 1/4個
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・砂糖小さじ2
・だしの素小さじ1/2
・有塩バター 10g
・塩胡椒適量
・水 100ml

・パン粉適量
・薄力粉大さじ3
・水大さじ1
・卵 1個

【ingredients】
・ 450g Potato
・ 120g Ground beef
・ 1/4 Onion
・ 1 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Mirin
・ 2 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Dashi stock
・ 10g Salted butter
・ Salt and pepper
・100ml Water

・ Bread crumbs
・ 3 tbsp Cake flour
・ 1 tbsp Water
・ 1 Egg
—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎チャーシューの作り方
　https://youtu.be/qswo0SW2KC8

◎肉豆腐の作り方
　https://youtu.be/mK0847iJYCk

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…