おかげさまで重版になりました。本当にありがとうございます！
『宇宙一ラクチンなのに超美味しい！もっと！魔法のてぬきごはん』
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おかげさまで２年連続！第８回レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
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【キムチ麻婆豆腐】
今日は、ピリ辛でお酒もご飯もめっちゃ進む『キムチ麻婆豆腐』を作りました！包丁まな板いらずでめっちゃラクチンなのに、とても美味しく仕上がるのでオススメ！！
キムチの旨味がしっかり効いていて後を引く美味しさでクセになります。白いご飯はおかわり必須、冷たいビールなら無限にいけちゃいます！！
ささっとできる簡単レシピなので、ぜひお気軽にお試しください♪
〈材料〉1人分
豚ひき肉 75g
キムチ 50g
木綿豆腐 150g
ごま油 大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆味噌 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆水 大さじ2
★片栗粉 小さじ1/2
★水 小さじ1
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【Kimchi mapo tufu】
Today, I made “Kimchi mapo tufu” which is spicy and goes great with rice and drinks! I recommend it because it’s so easy to make without a knife or cutting board, yet it’s so delicious!
The kimchi’s delicious flavor is so addictive that it will linger in your mouth for a long time. You’ll want another bowl of white rice, and if you have cold beer, you’ll be able to enjoy it indefinitely!
This is a quick and easy recipe, so please feel free to try it!
〈INGREDIENT〉For1
75 g ground pork
50 g kimchi
150 g tofu
1/2 tbsp sesame oil
1/2 teaspoon chicken broth
1 teaspoon miso
1 tablespoon mirin (sweet cooking rice wine)
2 tablespoons water
1/2 teaspoon potato starch
1 teaspoon water
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