ディズニーに行ったら絶対食べちゃうんですよね。
味の種類もあって探しに行くのも楽しいですよね！
そんな今回は、レシピどおりのプレーン味のチュロスを作ってみようと思います。
ちゃんとお菓子を作るのは初めてなのでドキドキします！
みなさん材料の準備はOKですか？それじゃ作っていきましょうか！
▽参考元
https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/04/cooking-up-the-magic-create-disneymagicmoments-at-home-with-disney-parks-churro-bites-recipe/
▽ポイント
・中力粉はふるいにかけるとダマになりにくくなります。
・中力粉がない方は、薄力粉と強力粉を1:1にして混ぜると中力粉になります。
・上白糖を使いましたが、グラニュー糖の方がきれいにチュロスにつけられます。
・油は170℃に！温度計がない方は、菜箸を入れてみて、やや大きめの泡が上がってくる状態になったら約170℃です！
みなさんもお家でディズニー気分を味わってみましょう！ byざわわ
◆量 3人前
◆時間 00：40
▽道具
フライパン
ヘラ
トング
クッキングシート
ボウル
▽チュロスの食材
水 240ml
無塩バター 120g
塩 小さじ1/4
シナモン 小さじ1/2
中力粉 150g
卵 3個
サラダ油 適量
▽仕上げの食材
上白糖 お好み
シナモン お好み
▽下準備
1. 上白糖とシナモンを混ぜ合わせる。
▽チュロスの手順
1. 中火で熱したフライパンに水、無塩バター、塩、シナモンを入れ沸騰させる。沸騰したら弱火にして、ふるった中力粉を加える。
2. ひとまとまりになるまでよく混ぜたら火を消して、5分休ませる。
3. ②の生地に卵を少しずつ加え混ぜて、星型の口金をつけた絞り袋に入れる。
4. クッキングシートに生地を絞る。
5. 別のフライパンに油を注ぎ、中火で170℃に熱する。そこに④をクッキングシートごと入れ、きつね色になるまで約6分ほど揚げる。
6. 揚がったチュロスを取り出す。
▽仕上げの手順
1. 揚げたチュロスを、下準備で用意したシナモン入りの上白糖でコーティングする。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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トング
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