『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/03/16/210742
【ワンパンdeぺぺたま】
今日は、ペペロンチーノとカルボナーラのいいところ取りである『ぺぺたま』をフライパン一つで作ってみました。
『ぺぺたま』は福岡にある有名店の方が考案されたそうで、ご存知の方も多いと思います。
今回は、その『ぺぺたま』をフライパン一つで、余計な洗い物もなく簡単に作りました。
ガーリックが効いたとろとろの卵がパスタにしっかりと絡まって、止まらない美味しさ！
簡単１人ランチや春休み中のお子さんのご飯にも、時短でパパッとできるのでぜひお試しください。
〈材料〉
パスタ 100g
ベーコン 1〜2枚
☆卵 2個
☆粉チーズ 大さじ2
☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 4㎝
鷹の爪 お好みで
バター 5g
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【Peperoncino egg】
Today, I tried to make “Peppertama”, a good place for Peperoncino and Carbonara, in a single frying pan.
It seems that “Pepetama” was invented by a famous store in Fukuoka, and I think there are many who know it.
This time, I would like to make the “Peppetama” in a single pan and introduce a recipe that can be done easily without unnecessary washing.
The garlic simmered eggs are firmly entangled in the pasta, and the deliciousness does not stop!
Please try it for a quick lunch or your child’s lunch during the spring break, as it is quick and easy.
〈INGREDIENT〉
Pasta 100 g
1 to 2 bacon
☆ 2 eggs
☆ 2 tbsp powdered cheese
☆ 1/2 tbsp chicken roe soup
1 tbsp olive oil
Garlic tube 4 cm
Chili peppers as you like
Butter 5g
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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