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お鍋で簡単！ふわふわ！まるで茶碗蒸し！？ふわもこ卵の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズスピンオフの
卵料理シリーズ！
驚きのふわもこ！ふわもこ卵をご紹介します！

▼卵料理シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLNa3oHhVslPGJyvGseeV-m78dM74f6N6u

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:53 下ごしらえ
03:02 調理
06:10 試食

【材料（2人分）】
・卵：3個
・だし汁：150ml
・たらこ：20g
・青ねぎ：1～2本
・みりん：小さじ1
・塩：小さじ1/4

【ポイント】
「ふわもこ」

◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」（扶桑社刊）
https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

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　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原亨（HOOP）
　辻村健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作・ディレクション
　江藤一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
＃卵料理

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