おかげさまで２年連続レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
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15万8千部突破!!お菓子レシピ本大賞♪/
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【調味料３つで！シミシミ鶏大根】
今日は、冬になったら絶対に食べたくなるシミシミの『鶏大根』を作りました！調味料は３つだけ！めんつゆと砂糖に鶏ガラをプラスすることで旨味がしっかりで奥深い味わいになります。
大根の方が早く味が染みるので、鶏肉は大根より少し小さめに切ることがポイント！炊飯器にお任せでめちゃくちゃ簡単にできるのでぜひともお試しください！！
〈材料〉2~3人分
鶏もも肉 300g
大根 300g
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
☆砂糖 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆水 100cc
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【Just three seasonings! Chicken radish】
Today, I made the sizzling “Chicken Daikon” that you’ll definitely want to eat come winter! There are only three seasonings! The addition of chicken stock to the mentsuyu and sugar gives it a strong and deep flavor.
The key is to cut the chicken into smaller pieces than the daikon because the daikon will absorb the flavor faster! It’s so easy to make, just leave it to the rice cooker!
〈INGREDIENT〉For2~3
300g chicken thigh
300g radish
3 tablespoons men-tsuyu (4 times concentrated)
2 tablespoons sugar
1 teaspoon chicken soup stock
100cc water
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