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■調理時間:60分
■材料(20個分)
・薄力粉:60g
・アーモンドプードル:30g
・粉砂糖:30g
・紅茶(ティーバッグ):1袋
・バター(無塩):50g
・粉砂糖:適量
■下ごしらえ
・材料は常温に戻します。
■作り方
1. ボウルにバターを入れ、やわらかくなるまですり混ぜます。
2. 粉砂糖を加えてさらに混ぜます。
3. 薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、紅茶を加えて切るように混ぜます。
4. ラップで生地を包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
5. 取り出したらひと口大になるように分けて丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます。
6. 170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
7. 冷めたら、デコレーション用の粉砂糖をまぶして完成です。
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