今回は溢れんばかりのいわし愛語りとともに、簡単に作れるなめろうと塩いわしの作り方を伝授します。いわしの三枚おろしはスーパーで定員さんへお願いすればやってくれますよ。
一般社団法人いわし普及協会
http://iwashi-kyoukai.or.jp/
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◆材料（作りやすい分量）
【いわしのなめろう】
いわしの切り身（刺身用） 4尾分（正味150g）
A 味噌 小さじ1
しょうが（みじん切り） 1片分
みょうが（みじん切り） 1本分
青ねぎ（小口切り） 2本分
しょうゆ、焼き海苔 各適量
【塩いわし】
いわし 4尾
塩 適量
大根おろし 適量
しょうゆ 適量
◆作り方はこちら！
いわしのなめろう
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210802
塩いわし
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210801
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◆栗原心平使用アイテム
動画に登場したアイテムをオフィシャルサイトで販売しています。
特別純米酒【自家栽培米仕込】「佐藤企」(720ml)
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USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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