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■調理時間：60分
■材料（4人分)
＜生地＞
・小麦粉：100g
・卵：2個
・水：200cc
・牛乳：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1杯
＜具材＞
・ゆでだこ：120g
・長ねぎ：40g
・天かす：30g
・紅しょうが：40g
＜トッピング＞
・たこ焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・かつおぶし：適量
・青のり：適量
・サラダ油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・ゆでだこはひと口大に切ります。
・長ねぎ、紅生姜はみじん切りにします。
■作り方
1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、水を加えて混ぜます。薄力粉、だしの素を加えて混ぜ合わせます。
2. 具材を加えて混ぜ合わせます。
3. 炊飯器の内釜にサラダ油を入れ、ペーパータオルで薄くのばします。
4. 生地を流し入れて、平らにならし、通常モードで炊飯します。
5. お皿に取り出したこ焼ソースを塗り、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングして完成です。
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