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■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（15cm×11cmの耐熱ガラス容器1個分)
・クリームチーズ：200g
・ミルクチョコレート：50g
・生クリーム（40%）：100cc
・グラニュー糖：40g
・卵：1個
・薄力粉：大さじ1杯
＜トッピング＞
・純ココアパウダー：適量
■下ごしらえ
・材料は常温に戻します。
・チョコレートは細かく刻みます。
■作り方
1. 耐熱ボウルにチョコを割り入れ、生クリームを加えて湯せんで溶かします。
2. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜます。
3. 卵を割り入れ、よく混ぜます。
4. 薄力粉をふるい入れ、混ぜます。
5. ①を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
6. クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れ、レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱します。
7. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。容器から取り出してココアパウダーを振り、お好みの大きさに切ったら完成です。
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