こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏肉のしそ南蛮漬けを作りました☆漬け込み時間15分！大葉がたっぷり入った美味しい簡単おかずレシピです☆お肉も柔らかく、とても美味しいのでぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made shiso nanban pickles of chicken ☆ Pickling time 15 minutes! It’s a delicious simple side dish recipe with plenty of perilla ☆ The meat is also tender and very delicious so please try it ♪
—————————————————————————————–
【材料】
・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・大葉 10枚
・唐辛子 1本
・片栗粉 適量
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・酢 大さじ4
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・水150ml
【ingredients】
・250g Chicken thigh
・1/2 Onion
・1/2 Carrot
・10 Perilla
・1 Chili pepper
・Potato starch
・Salt and pepper
・Vegetable oil
・4 tbsp Vinegar
・3 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・150ml Water
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎鶏肉とささみの梅しそ巻き
https://youtu.be/9cXdLnaPL5Y
◎鶏むねチャーシューの作り方
https://youtu.be/0Sk3pnWxNNo
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#鶏肉 #大葉 #料理研究家ゆかり #南蛮漬け
