今回は「梅しそ豚こま揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
豚こま肉に梅肉と大葉を加えて混ぜ合わせて衣を加えて揚げました✨
カリッと香ばしくてジューシーなのでおつまみにぴったりですよ🍻
少なめの油で揚げ焼きにするので簡単です！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74014
■材料（2〜3人分)
・豚こま肉：250g
・梅干し：4粒
・大葉：5枚
・a. 塩こしょう：少々
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. 薄力粉：大さじ2杯
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・揚げ油：適量
■下ごしらえ
・梅干しは種を取ります。
■作り方
1. 豚こま肉、梅干し、手でちぎった大葉をまな板の上にのせて包丁でよく叩きます。
2. ボウルに移して、(a)の調味料を加えてよく混ぜます。スプーンに1/8量を取り形を整えます。
3. フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、ときどき上下を返しながら、両面に色がついてカリッとするまで揚げます。お好みで水菜と一緒に盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・梅肉の他にも合わせみそなどを加えるのもおすすめですよ。
・油がハネやすいので気をつけてくださいね。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【小松菜の胡麻和え】基本の副菜レシピ！小松菜のシャキシャキ食感♪
https://www.youtube.com/watch?v=jBBCc-V4NkA
🌟2位【豚肉と長芋ののりバター醤油炒め】豚こま肉で簡単レシピ！長芋の食感がやみつきに♪
https://www.youtube.com/watch?v=6WH_398XdzU
🌟1位【まいたけともやしのバターしょうゆ炒め】包丁いらずでパパッと完成！
https://www.youtube.com/watch?v=YGlJtKZ7OUM
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#豚こま
#レシピ
#節約
