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■調理時間：30分
■材料（6個分)
・冷凍パイシート：1枚
・柿（種なし）：1個
・グラニュー糖：大さじ1杯
・レモン果汁：小さじ1杯
・クリームチーズ：50g
■下ごしらえ
・オーブンは200℃に予熱します。
■作り方
1. 柿は4等分に切ってヘタと皮を取り除き、1cm角に切ります。
2. 耐熱ボウルに①、グラニュー糖、レモン果汁を入れ、レンジ600Wで3分加熱します。
3. 取り出したら軽く混ぜ、再びレンジ600Wで2分加熱します。※アクが出たら取り除いてください。
4. 取り出したらしっかり冷まします。
5. パイシートを厚さ3mmほどに伸ばし、6等分に切ります。
6. 周りを1cmほど開け、フォークで穴を開けます。
7. 穴を開けた部分にクリームチーズをぬり、③をのせます。
8. 200℃に予熱したオーブンで10〜12分焼きます。
9. 取り出したら完成です。
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