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■調理時間：10分
■材料（4人分)
・大葉：20枚
・にんにく（みじん）：1片
・しょうが（みじん）：1片
・ごま油：大さじ1杯
・a. みそ：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
■作り方
1. 大葉を千切りにします。
2. 鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒めます。
3. 大葉、(a) を加えて練り合わせ、弱火で3分ほど煮詰めたら完成です。
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