↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/122035
■調理時間：20分
■材料（3人分)
・ライスペーパー：3枚
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ2杯
・長ねぎ：1/2本
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・グリーンピース：15粒
・片栗粉：適量
たれ
・しょうゆ：大さじ1杯
・酢：大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎ、長ねぎ、しいたけはみじん切りにします。
・ライスペーパーは4等分に切ります。
■作り方
1. 玉ねぎと片栗粉を混ぜ合わせます
2. ボウルにひき肉、長ねぎ、1、(a)を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
3. ライスペーパーを濡らし、2を包みます。
4. 耐熱皿にクッキングシートを敷いて3を並べます。
5. グリンピースに片栗粉をまぶし、3の中央に1粒ずつのせます。
6. フライパンに5を皿ごと入れ、隙間から水を底から2cmほど注ぎます。フタをして中火で熱し、沸騰したら弱火で10分加熱します。
7. 器に盛り付け、たれにつけてお召し上がりください。
■コツ・ポイント
・ライスペーパーは水に浸しすぎると破れるおそれがあるため、ライスペーパーがしっとりする程度にして使用してください。
・蒸し終わったら、肉だねに竹串などを刺して透明な肉汁がでるか確認してから召し上がってください。肉汁がまだ赤いようでしたらもう少し加熱して調節してください。
レシピのたれの分量は目安ですので、自分の好みに合わせて調整してください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ニラたまあんかけうどん】ニラと卵の旨味が溢れる！シンプルで美味しいひと品♪｜macaroni（マカロニ）
🌟2位【豚こま肉の作り置きレシピ10選】忙しい日も栄養満点！豚こま肉の作り置きで楽チン♪｜macaroni（マカロニ）
🌟1位【ピーマンとたまごの中華炒め】ピーマンのパリッとした食感とたまごの濃厚な味わいが絶妙に絡み合う！パパッと簡単おかず♪｜macaroni（マカロニ）
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#ライスペーパー
#しゅうまい
#レシピ
