メカジキに粉をまぶして香ばしく焼き、甘辛いたれを絡めました♪
漬け込みいらずで簡単に作れます！
ごはんが進むおいしさで、晩ごはんのおかずにぴったりですよ！
お魚のアレンジレシピとしておすすめです😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113055
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・めかじき：2切れ(160g)
・塩：少々
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯
・ベビーリーフ：10g
・ミニトマト：4個
■作り方
1. (a) の調味料を合わせます。
2. めかじきに塩を振って5分ほど置き、水分が出たらペーパータオルで水気を拭き取ります。
3. 片栗粉をまぶします。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱します。カジキマグロを入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
5. 余分な油を拭き取り、1を加えて、スプーンでかけながら煮絡めて完成です。お好みでベビーリーフとミニトマトを添えて召し上がれ。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#メカジキ
#ソテー
#レシピ
