色々なおいしいハンバーグのレシピをご紹介♪
【ハンバーグレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.てりマヨチーズインハンバーグ 00:04
■調理時間:20分
■材料(4人分)
・合挽き肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
・スライスチーズ:2枚
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. ブラックペッパー:小さじ1/2杯
・a. パン粉:30g
・a. 牛乳:30cc
・a. 溶き卵:1個
・サラダ油:小さじ1杯
てりやきソース
・片栗粉:小さじ2杯
・水:80cc
・b. みりん:大さじ2杯
・b. 砂糖:大さじ3杯
・b. しょうゆ:大さじ3杯
トッッピング
・マヨネーズ:適量
2.チーズインハンバーグの包み焼き 01:04
https://macaro-ni.jp/83468
■調理時間:35分
■材料(2人分)
・合い挽き肉:200g
・玉ねぎ:1個
・a. 卵:1個
・a. パン粉:大さじ3杯
・a. 牛乳:大さじ2杯
・a. ナツメグ:少々
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・とろけるスライスチーズ:2枚
・しめじ:1/2パック
・ブロッコリー:40g
・にんじん:60g
ソース
・b. トマトケチャップ:大さじ3杯
・b. 中濃ソース:大さじ3杯
・b. しょうゆ:小さじ1/2杯
3.ミニハンバーグ 02:05
■調理時間:30分
■材料(3人分)
・合い挽き肉:250g
・ごはん:80g
・玉ねぎ:1/2個
・a. 卵:1個
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. ナツメグ:少々
・酒:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
ソース
・a. ケチャップ:大さじ4杯
・a. ウスターソース:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
トッピング
・パセリ:適量
4.あんかけ豆腐ハンバーグ 03:00
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:1/2丁(200g)
・鶏ひき肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・卵:1個
・塩:小さじ1/3杯
・こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
しょうがあん
・しいたけ:2枚
・しめじ:1/2パック
・だし汁:だしの素:小さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. しょうがすりおろし:小さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯
5.れんこんハンバーグ 03:53
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・合い挽き肉:200g
・塩:少々
・こしょう:少々
・ナツメグ:少々
・れんこん:100g
・溶き卵:1個分
・サラダ油:大さじ1杯
きのこあんかけ
・しめじ:100g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・水:100cc
・みりん:大さじ1/2杯
・ごま油:小さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯 水:大さじ1杯
6.ふんわりハンバーグ 05:23
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・合い挽き肉:200g
・えのきだけ:1袋(150g)
・玉ねぎ:1/2個
・卵:1個
・塩:少々
・パン粉:大さじ2杯
・牛乳:大さじ2杯
・コンソメ:小さじ1杯
・バター:10g
ソース
・中濃ソース:大さじ2杯
・ケチャップ:大さじ2杯
・はちみつ:小さじ2杯
7.キムチハンバーグ 06:13
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・合い挽き肉:300g
・白菜キムチ:150g
・切り干し大根(乾燥):10g
・長ねぎ:1/2本
☆卵:1個
☆酒:大さじ1杯
☆片栗粉:大さじ1杯
☆塩:少々
☆こしょう:少々
・ごま油:大さじ1杯
8.おからハンバーグ 07:12
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・合い挽き肉:100g
・玉ねぎ:1/2個
・おからパウダー:20g
・水:80cc
・卵:1個
・塩:少々
・こしょう:少々
・ナツメグ:少々
・サラダ油:適量
トッピング
・大葉:2枚
・大根おろし:10g
・ポン酢:適量
・小口ねぎ:適量
9.麻婆煮込みハンバーグ 08:09
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・合挽き肉:300g
・絹豆腐:200g
・長ねぎ:1/2本
・塩こしょう:少々
・卵:1個
・パン粉:大さじ3杯
・ごま油:大さじ1杯
☆豆板醤:小さじ2杯
☆甜麺醤:大さじ2杯
☆酒 :大さじ2杯
☆砂糖:小さじ2杯
・中華スープ:300cc(水:300cc、鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉:(水:大さじ2杯、片栗粉:大さじ1杯)
10.さば味噌の和風ハンバーグ 09:08
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・さば味噌煮缶:1缶(190g)
・a.木綿豆腐:100g
・a. パン粉:30g
・長ねぎ:1本
・しめじ:1/3房
・水:200cc
・b. 缶詰の汁:1缶分
・b. ケチャップ:大さじ1杯
・b. 八丁味噌:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
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