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■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・ズッキーニ：1本
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・玉ねぎ：50g
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. ケチャップ：大さじ1と1/2杯
・a. カレー粉：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・とろけるチーズ：20g
・粗挽き黒こしょう：少々
・ドライパセリ：少々
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りします。
・ツナ缶は油を切ります。
■作り方
1. ズッキーニはヘタを切り、縦半分に切って実をスプーンで取り出します。
2. 実は、粗みじん切りにします。
3. ツナ缶、玉ねぎ、(a) の材料を混ぜ合わせます。
4. ラップをせず、レンジ600Wで2分加熱します。
5. ズッキーニに均等にのせ、とろけるチーズをのせます。
6. 220℃のトースターで10分焼いて完成です。お好みで粗挽き黒こしょう、ドライパセリを散らして召し上がれ。
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