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■調理時間：10分
■材料（1人分)
・ごはん：200g
・卵：2個
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・ラー油：適量
■作り方
1. ボウルに卵を溶き入れ、鶏ガラスープの素、ツナ缶をオイルごと加えて混ぜ合わせます。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、1を入れてかき混ぜながら半熟状になるまで炒めます。
3. 器にごはん、2を盛り付け、ねぎ、ラー油をトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・ツナ缶はオイルごと使用することでふわふわ卵に仕上がります。
・卵はフライパンに入れてから全体に大きく混ぜ合わせると火の入りが均一になります。
・卵はお好みの固さになるまで火を入れてください。
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