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■調理時間:60分
■材料(12枚分)
・冷凍パイシート:2枚
・キャラメル:12粒
・生クリーム(40%):50cc
・アーモンドスライス:40g
■下ごしらえ
・アーモンドスライスは160℃のオーブンで10分加熱します。
・オーブンは180℃に予熱します。
■作り方
1. クッキングシートを敷いた天板の上にパイシートを置いてフォークなどで穴を開け、200℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
2. 取り出したらヘラなどで軽く抑え、粗熱を取ります。
3. ボウルにキャラメル、生クリームを加えて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
4. キャラメルが溶けたらよく混ぜ合わせ、アーモンドスライスを加えて混ぜます。
5. ②に塗り広げ、180℃のオーブンで10分焼きます。しっかりと冷まし、お好みの大きさに切ったら完成です。
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