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■調理時間：15分
■材料（2人分)
・バナナ：1本 (130g)
・片栗粉：小さじ2杯
・きな粉：小さじ2杯
・絹豆腐：70g
■作り方
1. バナナは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
2. ボウルに絹豆腐を入れて、ホイッパーでなめらかになるまで潰します。
3. 片栗粉、きなこを加えてさらに混ぜ合わせます。
4. ①を加えて衣を絡ませます。
5. フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、④を並べ入れます。フタをして弱火で5分ほど焼きます。
6. ひっくり返して、さらに弱火で3分ほど焼いて完成です。
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