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■調理時間:20分
■材料(2人分)
・切り餅:2個
・卵:2個
・砂糖:大さじ1杯
・牛乳:100cc
・ハム:2枚
・とろけるスライスチーズ:2枚
・バター(有塩):10g
■下ごしらえ
・ハムとスライスチーズは1枚を半分に切ります。
■作り方
1. 餅は6等分に切ります。
2. 耐熱ボウルに①と牛乳、砂糖を入れて、レンジ600Wで4分加熱します。
3. 取り出したらなめらかになるまで混ぜます。
4. 卵を加えてさらに混ぜます。
5. 卵焼き器にバターを溶かし、④を半量流し入れます。
6. アルミホイルをかぶせて、弱火で4分ほど焼きます。
7. ハムとチーズをのせ、再びアルミホイルをかぶせて弱火で1分ほど焼きます。
8. 半分に折りたたみ、お皿に移します。残り半分も同様に焼いたら完成です。
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