本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「鶏パイタン鍋」です。

長ネギと鶏もも肉のシンプルな鶏パイタン鍋です。

鶏肉を一度焦げ目がつくくらい焼くことで、香ばしさと旨みが大幅にアップします!

おつまみにもなりますし、ご飯にも合いますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:30分

【 材料リスト 1.5-2人前 】

  • 鶏もも肉 300-350g
  • にんにく 2片
  • 長ねぎ 2本
  • 油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 日本酒 100ml
  • 水 150ml
  • ウェーバー 小さじ1
  • いりごま 適量

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