Soy-Braised Porkーぷるぷる角煮の作り方

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コスパ最高なのでぜひ。

【my note】
https://note.com/gensessay

【材料】
豚バラ肉　350g
卵　　　　2個
ねぎの頭　1本
生姜　　　4枚

【たれ】
醤油　50cc
紹興酒　30cc
日本酒　30cc
みりん　30cc
砂糖　　15g

前回の豚の角煮の動画
https://www.youtube.com/watch?v=ADMp6BcFMnQ&t=154s