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SNSで話題の”邪道のポークソテー” 豚肉が上手に焼けたら一番美味しくなる。厚めの豚ロースでも失敗しない焼き方。秘密は「塩茹で→さっと焼き」肉汁あふれる豚ステーキ/トンテキ

大好評の塩茹で肉調理第3段、豚ロース肉を使った「ポークソテー」の作り方をご紹介します！
今回はお肉を焼いた後の油の使い方もお伝えしますよ！

今年は美味しいだけでなく健康面も考えたバランスメニューの考案にも取り組みたいと思います。

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
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【材料】
豚ロース肉(トンカツ用) 1枚
塩 15g　水 500ml　にんにく 5g
オリーブオイル 30ml　※肉にまぶす塩適量

【関連動画】
牛ステーキの焼き方　https://youtu.be/2kvAUZ1abIo　
鶏肉の焼き方　https://youtu.be/-9Gc8nJUb4I
白菜炒めサムネ　https://youtu.be/malhZXqwTIk　
醤油を勉強しに島にいった動画　https://youtu.be/4hO-T7GpZPY

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その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

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今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/165/
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皆様からのつくれぽお待ちしております！

– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:04 調理開始 – 下準備 –
1:31 まずは茹でる
2:26 焼く時のポイント
3:12 残った油も有効活用
3:37 完成・実食
4:50 ED・まとめ

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配信機材
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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
ウラワアラタさん他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken

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