本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「超速角煮」です。
通常の角煮は豚バラ肉のみを使用しますが、厚揚げに豚バラ肉を巻くことで、短時間かつヘルシーかつ、味がしっかりと染みた角煮を作ることが出来ます。
ごはんの付け合わせやおつまみにピッタリですので、是非動画を参考に作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 2-3人前 】
- 厚揚げ 1袋
- 豚バラ肉 200g
- ショウガ 10g
- 塩コショウ 適量
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1.5
- 白だし 大さじ0.5
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ2