本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「無水白菜カレー」です。
白菜と豚バラ肉で作った水を使わない無水カレーです。
白菜の甘味が飴色玉ねぎと同様の深い味となり非常に美味しく頂けます。
白菜が余っているときなど是非作っていただきたいレシピです、動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2人前 】
- 白菜 250g
- にんにく 1片
- 豚バラ肉 180g
- バター 10g
- 酒 大さじ5
- カレールゥ 2片
- ウスターソース 小さじ１
- 砂糖 小さじ1弱
- ごはん 1人前200g程度
