本記事で紹介する動画は、大人気youtuberリュウジさんのおススメレシピ「冷やし豆乳坦々そうめん」です。
通常担々麺はごまのペーストを使用して作りますが、
代わりに、豆乳を使用して担々麵のスープを作ります!
ヘルシーでありながら、深いコクがあり絶品です!
作り方自体は簡単ですので、是非動画を参考に作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 1人分 】
- 無調整豆乳 150ml
- 味噌 小さじ1
- 白だし 大さじ2
- すりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- そうめん 100g
- 豚ひき肉 60g
- 小ねぎ 適量
- コショウ 適量
- ラー油 適量