本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高の粕汁」です。

濃厚な酒粕の旨味と香りを100%活かした酒粕汁です。

至高シリーズだけあってやや時間はかかりますが、一度は作ってみる価値があるレシピです。

ヘルシーな食材ですので、ダイエットにもピッタリな一品です。

動画を参考に是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:40分

【 材料リスト 4-5人前 】

  • 豚バラ肉 200g
  • ちくわ 100g
  • こんにゃく 250g
  • にんじん 100g
  • 大根 200g
  • 油揚げ 2枚
  • ごぼう 150g
  • サラダ油 少量
  • 水 100ml
  • 白だし 大さじ3.5
  • 酒粕 120g
  • みりん 大さじ2
  • 味噌 大さじ3.5
  • しょうゆ 小さじ1
  • 長ねぎ 1/2本

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