本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のけんちん汁」です。

寒い冬にピッタリの体が温まるけんちん汁の紹介です。

肉を使わずちくわを使っているため、ただでさえヘルシーなけんちん汁がよりヘルシーに仕上がります。

ダイエットにもぴったにですので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:40分

【 材料リスト 4-5人前 】

  • ごぼう 1本(150g)
  • 大根 250g
  • にんじん 1本
  • 長ネギ 1本
  • ちくわ 1袋
  • きのこ(しめじ、えのき、、エリンギ等) 200g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 800ml
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ2
  • かつおぶし 6g
  • 味の素 7振り
  • 木綿豆腐 300g

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