本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のカルビスープ」です。
焼肉屋で食べるようなカルビスープのレシピです。
牛肉だけでなく野菜も多いためかなりヘルシーなすぷーに出来上がります。
外国産の牛肉を使用しても、牛脂を入れることで国産牛肉にような旨味が味わえます。
ご飯を入れても美味しく頂ける万能スープです。是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 3-4人前 】
- 牛肉 250g
- もやし 200g
- ニラ 50g（1/2袋）
- にんじん １/２本
- 卵 1個
- 牛脂 1個
- ショウガ 5g
- にんにく 1片
- ごま油 小さじ２
- 塩コショウ 適量
- 水 800ml
- 中華系調味料 小さじ１（ウェイパー・創味シャンタン等）
- しょうゆ 大さじ2.5
- 一味唐辛子 小さじ１
- コチュジャン 小さじ２
- 味の素 8振り
- 砂糖 小さじ４
