本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のカルビスープ」です。

焼肉屋で食べるようなカルビスープのレシピです。

牛肉だけでなく野菜も多いためかなりヘルシーなすぷーに出来上がります。

外国産の牛肉を使用しても、牛脂を入れることで国産牛肉にような旨味が味わえます。

ご飯を入れても美味しく頂ける万能スープです。是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:25分

【 材料リスト 3-4人前 】

  • 牛肉 250g
  • もやし 200g
  • ニラ 50g(1/2袋)
  • にんじん 1/2本
  • 卵 1個
  • 牛脂 1個
  • ショウガ 5g
  • にんにく 1片
  • ごま油 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 水 800ml
  • 中華系調味料 小さじ1(ウェイパー・創味シャンタン等)
  • しょうゆ 大さじ2.5
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 味の素 8振り
  • 砂糖 小さじ4

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