本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピの至高シリーズより「至高の筑前煮」です。

煮物といえば和食の代表格だと思います。美味しい煮物を作れる方は料理上手と言っても過言ではないのでしょうか!

美味しく仕上げるのが難しい煮物ですが、このレシピ通り作ればだれでも美味しい、至高の筑前煮を作ることが出来ます!

食卓にもう1品欲しいとき、おつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:45分

【 材料リスト 3-4人前 】

  • 鶏もも肉 350g(1枚)
  • 塩 ひとつまみ
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ0.5
  • ごま油 大さじ1
  • シイタケ 100g
  • れんこん 200g
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 250g
  • しょうゆ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1.5
  • みりん 大さじ6
  • 酒 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • きぬさや 40g(小1パック)

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