本記事で紹介する動画は、大人気youtuberリュウジさんの珠玉の企画、至高シリーズより「至高のもんじゃ」です。
もんじゃ焼きといえばお店で食べるイメージがありますが、お好み焼き同様自宅でも簡単に作れます！
市販のもんじゃ焼きの素も売っていますが、このレシピでは小麦粉があれば大丈夫です。
小エビの魚介の旨味と、ベビースターのチキンの旨味が絶妙にマッチしています！
キャベツを切って調味料を混ぜるだけですので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2人分 】
- キャベツ 250g
- ベビースターラーメン 2袋
- 明太子 30g
- ピザ用チーズ 50g
- 小エビ 8g
- 揚げ玉 20g
- かつお節 適量
- 青のり 適量
- 薄力粉 30g
- ウスターソース 大さじ2.5
- 白だし 大さじ１
- 水 30ml
- 油 大さじ１
