本記事で紹介する動画は、大人気youtuberリュウジさんの珠玉の企画、至高シリーズより「至高のもんじゃ」です。

もんじゃ焼きといえばお店で食べるイメージがありますが、お好み焼き同様自宅でも簡単に作れます!

市販のもんじゃ焼きの素も売っていますが、このレシピでは小麦粉があれば大丈夫です。

小エビの魚介の旨味と、ベビースターのチキンの旨味が絶妙にマッチしています!

キャベツを切って調味料を混ぜるだけですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 2人分 】

  • キャベツ 250g
  • ベビースターラーメン 2袋
  • 明太子 30g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 小エビ 8g
  • 揚げ玉 20g
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
  • 薄力粉 30g
  • ウスターソース 大さじ2.5
  • 白だし 大さじ1
  • 水 30ml
  • 油 大さじ1
【キャベツだけで!?】本場浅草の味を超えた!至高のもんじゃ【リュウジのバズレシピ】

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